Исследование было посвящено теме этичного ведения фермерской деятельности, стандартам содержания животных и принципам создания терруарного
ⓘ продукта. Все эти тенденции касаются как привлечения к движению развития сельскохозяйственного потенциала в России, так и темы задействования миграционного потенциала из других стран, обладающих уникальными методиками, технологиями, рецептурой: бывших стран СНГ, стран северного блока — Финляндии, Норвегии, Швеции, Исландии, Канады, а также опыта Швейцарии, Австрии, Германии, Италии, Испании и Франции в создании терруарного продукта.